Meniu

Ciorbe

• Ciorba de legume

• Ciorba de vacuta
  

• Ciorba de pui
  

• Ciorba de burta
  

• Ciorba de fasole

• Ardei Iute

• Smantana

• Mujdei Usturoi
  
  

Antreuri

• Oua ochiuri

• Omleta simpla
  

• Omleta cu ceapa
  

• Omleta cu sunca
  

• Omleta mixta

• Mamaliguta cu branza si smantana
  
  

Preparate din Peste

• Crap prajit cu mamaliguta si mujdei 

• Crap saramura cu mamaliguta

• Crap la gratar cu cartofi natur si lamaie
  

• File de cod prajit cu lamaie
  
  

Preparate de baza

• Ostropel de pui 

• Kievskaya de pui 

• Pui Shanghai 

• Aripioare picante de pui 

• Pulpe de pui la ceaun 

• Snitel din piept de pui 

• Snitel din pulpa de porc 

• Snitel din file de porc 

• Snitel umplut cu cascaval si ciuperci 

• Snitel umplut cu sunca si ciuperci 

• Snitel Gordon Bleau

(file porc, sunca, cascaval, ciuperci)

• Snitel vienez 

• Vacuta cu ardei gras si ciuperci 

• Muschi de vita cu piper verde 

• Pfefersteak 

(muschi de vita, coniac, vin Worchester, sos ardei iute)

• Biftec tartar 

Preparate de baza (gratar)

• Ceafa porc 

• Muschi file 

• Muschi de vita 

• Piept de pui 

• Pulpe de pui 

• Ficat de porc 

• Inima de porc 

• Rinichi de porc 

• Frigarui de pui 

• Frigarui de vita 

• Frigarui de porc 

• Frigarui asortate 

• Pastrama de berbecut 

• Mititei

• Mixed grilled organe 

(ficat, inima, rinichi)

• Mixed grilled asortat 

(file porc, muschi vita, piept pui, mititei)

• Cotlet de porc 

• Pulpa de pui dezosata 

Gustare rece Brandusa

• Muschi File, Salam Sibiu, Sunca Praga, Branza, Cascaval, Masline, Rosie, Castraveti 

Gustare calda Brandusa

• Ficatei de Pasare, Crochete Cascaval, Ciuperci Sote, Carnaciori, Creier Pane 

Gustari calde

• Carnaciori Proaspeti 

• Ficatei de Pasare 

• Cascaval Pane 

• Creier Pane 

• Crochete Cascaval

Specialitati

• Specialitate Brandusa

(piept pui, ciuperci, costita, smantana)

• Pui sos smantana

(piept pui, sos smantana)

• Cotlet Medieval

(piept pui, muschi vita, sos Madera, muschi file, Kaiser, cascaval)

• File Valdostana

(file porc, sunca, ciuperci, sos Madera, cascaval)

• Escalop Zingara

(file porc, sunca, ciuperci, sos Madera)

• Muschi Impanat

(usturoi, costita, cabanos)

• Tochitura Brandusa cu ou si mamaliga

(piept pui, file porc, vita, sos)

• Tochitura Ardeleneasca

(inima, ficat, rinichi, sos)

• Rulada de Pui cu orez cu ciuperci

(piept de pui, cascaval,sos)

• Pui Arlechin

(piept de pui,ciuperci,legume,sos Worchester)

• Tigaie Picanta

(pui,porc,vita,legume,ardei iute,sos Worchester)

Salate

• Ardei copti

• Castraveti murati

• Salata de gogosari

• Salata verde

• Salata rosii

• Salata asortata

• Salata vinete

• Salata varza

• Salata Ton

(ton, porumb, cartofi, morcov, ceapa, salata verde, smantana)

• Salata Brandusa

(piept pui, porumb, cartofi, morcov, ceapa, salata verde smantana)

• Salata Bulgareasca

(salata asortata, sunca, ou, masline, branza)

• Salata Primavera

(piept de pui, fusili, salata verde, rosii, ardei gras, porumb, morcov, sos)

Garnituri

• Cartofi prajiti

• Cartofi natur

• Piure de cartofi

• Cartofi taranesti (ceapa,Kaiser)

• Buchetiera de legume

• Orez cu ciuperci

• Ciuperci sote

Paste

• Spaghetti Milaneze 

(paste, costita, ciuperci, sos rosu, oregano)

• Spaghetti Carbonara 

(paste, costita, ou, smantana, oregano)

• Paste a La Arabiatta 

( penne, sos pomodorro, ardei iute )

• Penne 200 gr.

Desert

• Clatite cu dulceata

• Clatite cu ciocolata

• Clatite cu inghetata

• Papanasi cu dulceata si smantana

• Papanasi inveliti in ciocolata

• Inghetata asortata

• Banana splite

• Salata de fructe

Racoritoare

• Pepsi, Mirinda, Seven Up

• Ice Tea Lipton 

• Mountain Dew 

• Prigat Nectar 

• Suc Natural 

• Limonada 

• Apa minerala Bucovina 

• Apa minerala Harghita 

• RedBull 

• Cafea mica espresso

• Cafea mare espresso

• Cafea cu frisca

• Capuccino

• Ciocolata calda

• Frappe

• Fistic

• Alune

• Alune in coaja

Vinuri/sticla

• Sauvignon Blanc Jidvei

• Premiat Dry Muscat Jidvei

• Feteasca Regala Jidvei

• Riesling Jidvei

• Grasa de Cotnari

• Tamaioasa Romaneasca Cotnari

• Galbena de Odobesti

• Busuioaca de Bohotin

• Cabernet Sauvignon Murfatlar

• Pinot Noir Murfatlar

• Beciul Domnesc Cabernet 95

• Beciul Domnesc Feteasca Neagra 96

• Beciul Domnesc Feteasca Alba

• Beciul Domnesc Sauvignon Blanc

• Vinul Casei Brandusa

• 7 Pacate Merlot

• 7 Pacate Feteasca Regala

• Vinuri Chile

• Frontera cabernet Sauvignon

• Frontera Sauvignon Blanc

Bere/sticla

• Ursus Premium Gold

• Ursus Black

• Ursus Halba 

• Ursus fara alcool

• Timisoreana

• Timisoreana Halba

• Stella Artois

• Stella Artois fara alcool

• Skol

• Bergenbier

• Bergenbier fara alcool

• Becks

• Silva

• Silva Black

• Heineken

• Tuborg

• Carlsberg